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Toscana IGT
BALUAN

 

Colore rosso rubino tendente al granato, profumo ampio e persistente, di buona struttura, armonico.

Zona di Produzione:  San Gimignano (Si)
Composizione: 100% uva Merlot
Vinificazione: Raccolta manuale, Macerazione e Fermentazione alcolica a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi, Maturazione per 24 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico: 13,0% vol.
Temperatura di servizio: 18° C.
Abbinamenti: carni rosse, legumi, formaggi stagionati.